Статьи

Экзотика японской кухни

Опубликовано: 22.08.2018

видео Экзотика японской кухни

Склад экзотических продуктов для ресторанов японской кухни Минска обнаружили в гараже

Японская кухня – очень экзотическая, оригинальная и неповторимая в своем виде. Несмотря на такую оригинальность, её основа состоит из очень простых продуктов: рыба и рис, соления, свежие фрукты и зеленый чай. Основой всему, безусловно, является рис. Это традиционный продукт, который составляет в 70% основу всех блюд. Рис абсолютно не солится, однако сопровождается разными соусами и специями. Дополнением к нему являются морепродукты в любом виде: тушенные, жареные, вареные и в редких случаях – курица, свинина и говядина. Особым спросом пользуются овощи, соевые бобы во всех комбинациях, морские водоросли.



Национальные блюда Японии

Суши (суси) – это традиционное японское блюдо, которое очень пришлось по вкусу многим европейцам. Существует три основных вида суши: чираши, маки и нигири.

Суки-Яки – очень тонко нарезанная говядина в дополнении с зеленым луком, грибами, лапшой и соевым творогом. Все эти ингредиенты кипятятся в большой железной сковороде. Блюдо подается на горячей сковороде и к нему преподносится блюдце с сырым яйцом, чтобы вы могли охладить кусочки суки-яки перед употреблением.


10 САМЫХ ШОКИРУЮЩИХ ЯПОНСКИХ БЛЮД

Сашими – это очень свежая сырая рыба, которая подается нарезанной на белой редиске, с блюдцем соевого соуса и острого хрена, васаби.

Мисо Ширу – это первое блюдо, по нашему суп, которое больше напоминает густую похлебку с набором разных кусочков пищи, и все это приправлено соевой пастой. Кусочки из чаши вынимаются, а суп выпивается без использования ложки.


Шоу Тэппанъяки. Японская экзотика.

Оден – овощи, осьминоги, яйца, которые кипятятся в соевом рыбном бульоне.

Очень популярной является и лапша из гречневой муки – «соба» . Мясные блюда: тушеное мясо с картофелем, «нику-дзага» , шашлык « якитори» , цыпленок по–японски, яичные полоски «тамаго» .

Напитки Японии

Традиционным напитком является саке . Это настоящий напиток самураев, напиток Богов. На сегодняшний день в Японии производится более 2-х тысяч марок данного напитка. Приготовление саке – это целая история, изучить которую не хватит и всей жизни. Как и любое вино, саке принято разделять на сладкое и сухое, высшего, первого и второго классов. Наливается саке в маленький керамический кувшинчик, и разливается по чашечкам, чоко. Для дегустация саке в Японии существует отдельные места – изакайя. Это общественное заведение, в котором подается только саке разных сортов.

Летом распространенным является прохладный напиток «кори» . Это молотый лед с фруктовым сиропом.

Новости

Специальные объективы на смартфон

Я просто обожаю делать снимки, но не всегда под рукой есть фотоаппарат, да и носить его всегда с собой неудобно. На телефоне у меня хорошее качество камеры, но не хватает какой-то изюминки получившимся

Где купить гель для наращивания ногтей
Как всем прекрасно известно, каждая женщина всегда стремится быть красивой и привлекательной. И в этом плане "индустрия красоты" добилась просто потрясающих успехов, причем практически во всех направлениях.

Доставка обедов в офис в Киеве
Рабочий день современного офисного служащего напряжен и очень труден. Хотя обеденные перерывы есть в любом распорядке, но если рядом нет хорошего и дешевого кафе или ресторана, то люди предпочтут питаться

Центр эстетической хирургии и косметологии
ФГУП " Институт пластической хирургии и косметологии" традиционно в течение многих десятилетий занимается вопросами разработки, усовершенствования и клинической апробации новых лечебно-профилактических

Интернет Магазин Часов UA
О том, как правильно выбирать наручные часы, сказано уже очень много. Но все же можно дать еще несколько простых и несложных советов, которые гарантируют удовольствие от покупки. Как известно, современные

Пиво ipa
Термин «крафтовое пиво» пришел в русский язык из США. Где под ним подразумевалось пиво, сваренное в небольших пивоварнях по авторской рецептуре. Слово «Craft» можно перевести как «ремесленное». Такое

Де купувати меблі
На сучасному вітчизняному ринку представлено широке розмаїття меблів, як для будинку, так і для офісу чи інших потреб. За допомогою таких виробів можна обставити практично будь-яке приміщення, оформлене

Доставка суши одесса круглосуточно
Решив начать новый бизнес и рассматривая приемлемые варианты, можно обратить внимание на организацию доставки блюд японской кухни, ведь последние годы японская культура получила большую популярность,

Доставка здорового питания в киеве
Пища должна готовиться с любовью. Верующим во время приготовления пищи следует чувствовать, что они готовят для Бога. Пищу надо готовить в добром расположении духа с приятным умонастроением – тогда пища

Психолог
«Результат работы крутого специалиста виден со стороны очень измеримо и наглядно» В настоящее время очень распространено заблуждение, поддерживаемое большинством печатных изданий. Суть заблуждения в

rss